食材：
花生仁(炒)50克 芝麻20克 白芝麻20克 核桃50克 北杏仁50克 花生油适量 鸡粉少许 黄酱1小碗 辣椒酱适量 葱适量 姜适量 香油少许 白糖少许
1葱姜切末备用
2准备熟的花生仁和熟的黑白芝麻、核桃和杏仁，如果是生的，要先放锅里炒香
3把果仁放进保鲜袋里，用擀面杖擀碎
4 锅里放两大勺花生油，烧热后放入牛肉馅翻炒，肉馅炒白后，加入半勺料酒，一点胡椒粉，再加入葱姜炒香
5 加入一小碗黄豆酱，小火咕嘟，不断翻炒，防止糊锅
6 加入适量的辣椒酱提味，再加入擀碎的果仁不断翻炒，加入一勺糖，一点香油和鸡粉调味 ，翻炒均匀即可出锅。
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